Plinska friteza, 2 korita 15+15L, elektroničko upravljanje PFD30E-80/70

Tlak plina:
– tekući plin 3000 Pa
– zemni plin 2000 Pa
Priključna snaga plina: 28kW
Priključak plina: 1/2″
Kapacitet: 2×15 litara
Dimenzije: 800 x 730 x 875

Kategorije: ,
končar professionalni štednjaci

Opis

Radna ploha izrađena iz jednog komada nehrđajućeg čelika AISI 304 15/10 sa scotch brite završnom obradom. Utisnuta radna ploha omogućuje zadržavanje prolivenog materijala i lakše čišćenje. Radna površina sa zaobljenim prednjim rubom. Rubovi stranica pod pravim kutom za savršeno slaganje linije. Upravljačka ploča jednostavno se skida radi lakšeg čišćenja i održavanja. Gumbi na upravljačkoj ploči izrađeni od čvrste plastike otporne na toplinu. Korito friteze utisnuto i izrađeno iz jednog komada te u potpunosti integrirano na radnu plohu omogućavajući jednostavno čišćenje i maksimalnu higijenu. Prostrana hladna zona omogućuje produženje trajnosti ulja i smanjenje troškova. Plinski cijevni grijači ukupne snage 14,0kW/po koritu. Korito kapaciteta 2×15 litara. Košara friteze, zaštita za grijače i poklopac uključeni. Elektronička regulacija temperature u području 70°-210°C. Elektroničko upravljanje s preciznošću podešavanja od 1°C.  Zvučni alarm koji signalizira postizanje podešene temperature ulja. Sigurnosni termostat do 240°C protiv pregrijavanja ulja. Mogućnost podešavanja stepenastog zagrijavanja ulja ili masti kod prvog zagrijavanja kako bi se spriječilo pregrijavanje ulja. Vanjske stranice izrađene od nehrđajućeg čelika sa scotch brite završnom obradom. Zatvoreni ormarić s krilnim vratima. Posuda za ispust ulja, zajedno sa sitom za cijeđenje ulja se nalaze u ormariću. Noge izrađene od AISI 304 s regulacijom visine od 50mm.

Brand

Končar

Jedini Hrvatski proizvođač termičkih uređaja za profesionalnu upotrebu. Aparati proizvedeni u pogonu Končara prisutni su u većini ugostiteljskih objekata od: škola, vrtića, bolnica, pa do elitnih restorana, kako u Hrvatskoj tako i u svijetu.
končar professionalni štednjaci