Opis
Radna ploha izrađena iz jednog komada od AISI 304 nehrđajućeg čelika 15/10 sa scotch brite završnom obradom. Radna površina sa zaobljenim prednjim rubom. Rubovi stranica pod pravim kutom za savršeno slaganje linije. Utisnuta radna ploha s preljevom što omogućuje jednostavno čišćenje uređaja. Upravljačka ploča jednostavno se skida radi lakšeg čišćenja i održavanja. Dva korita izrađena tehnologijom dubokog izvlačenja iz inoxa AISI 316 dimenzija: 305x340x280mm, kapaciteta: 2xGN1/3+4xGN1/6 odnosno 2×28 litara vode. Dimenzija košare: GN1/6 140x140x230mm – 4kom; GN1/3 290x160x200mm – 2 kom. Količina tjestenine: 4×300+2×600=2400g. Plinski cijevni grijači ukupne snage 12,0kW smješteni ispod svakog korita. Paljenje pomoću piezzo upaljača preko pripalnog plamenika s svjećicom. Regulacija snage preko plinskih pipaca s termoosiguranjem. Ispust vode preko kuglastih ventila smještenih u ormariću. Nadoljevanje vode preko ventila smještenih na upravljačkoj ploči. Rešetke za ocjeđivanje košara. Ormarić zatvoren otklopnim vratima. Noge izrađene od AISI 304 s regulacijom visine od 50mm.
