Profesionalni hladnjak za dozrijevanje mesa DRY AGER DX 1000 PREMIUM S

Ukljuceno sa uredajem:
-DX0010 – 1 ovjesni nosac
-DA0202003- Polica za komade mesa DX1000 (max.težine 40kg)
-Polica manja DX1000 (max.težine 25kg)
-DA0202004 – Set blokova himalajske soli DX1000 (4 komada set)
-DA0202005 – Inox ladica za Himalajsku sol
DX1000 – set blokova
-DA0203003 – Okretna inox kuka nosivosti do 100 kg, 180x8mm
-DA0203001 – Etikete za oznake mesa – set 20 kom. ponovno upotrebljive sa najlonom.

Kategorije: ,

Opis

Za proizvodnju – dozrijevanje mesa govedine, svinjetine, šunka i salama
Temperaturno podrucje: 0*C-30*C.
Digitalni prikaz vlažnosti i termostatska regulacija putem elektronskog kontrolera
od 40% do 90%.
4.generacija uredaja sa SmartAging tehnologijom ne zahtjeva prikljucak na dovod vode.
Optimalna distribucija zraka unutar komore.
Filter od aktivnog ugljena i UVC sistem sterilizacije.
Zapremnina im je 495/435l (Bruto/neto)
Potrošnja: 1.8 kWh / 24 h

Povezani proizvodi