Opis
Meko i tvrdo brzo hlađenje +90/+3°C, s ubodnom sondom. Održavanje na +3°C na kraju ciklusa. Meko i tvrdo brzo smrzavanje +90/-18°C s ubodnom sondom. Održavanje na -18°C na kraju ciklusa. Automatski sanitarni ciklus za ribu. Automatski ciklus stvrdnjavanja sladoleda. Digitalne kontrole s prikazom postavljenih i izmjerenih vrijednosti. 2,8” grafički zaslon u boji osjetljiv na dodir, IPX5 zaštita. Sonda s grijanom jezgrom. Predhlađenje. Ručno i automatsko odmrzavanje. Toplinska zaštita kompresora. Zaustavljanje ventilatora kod otvaranja vrata. Grijanje okvira vrata. Pregled alarma. Izrađen od nehrđajućeg čelika AISI 304. Unutarnje prešano nepropusno dno. Izolacija od poliuretanske pjene visoke gustoće (42kg/m3), debljine 60mm, bez HCFC-a. Grijaći element protiv kondenzacije. Izmjenjivi nosači vodilica od nehrđajućeg čelika AISI 304 18/10. Uklonjive “Z” vodilice od nehrđajućeg čelika AISI 304 za GN posude 1/1 ili 600×400. Električni ventilatori s neizravnim protokom na hranu. Kondenzacijska jedinica sa zračnim hlađenjem.
